Llaman a detener venta leche en polvo a granel en el país

SANTO DOMINGO. El director del Consejo Nacional para la Reglamentación y Fomento de la Industria Lechera (Conaleche), advierte sobre el grave peligro que en su opinión representa para la salud de la población la venta de leche a granel en el país, la cual no cumpliría con los estándares de calidad para ser detallada.

Arnaldo Gómez opinó que ese tipo de leche que se está comercializando se está haciendo sin las debidas condiciones sanitarias que ordena la ley, lo que podría tener una contaminación cruzada que genera enfermedades.

Debido a esta situación, Gómez instó a los comerciantes que incurren en ese negocio a parar con dicha práctica de vender leche a granel, tras afirmar que ese producto no viene diseñado para ser comercializado al cuchareo y algunas personas se dedican a reempacarla sin el debido control ni la higiene requerida para dicho alimento.

“Esta práctica se está haciendo de una manera que está expuesta a contaminación, lo que en vez de venir a beneficiar a las clases más pobres, perjudica al consumidor, especialmente a los niños que son los que más consumen este tipo de leche, a quienes les puede provocar una diarrea, bacteria u otras enfermedades, y en vez de traer una solución trae un problema a la ciudadanía.”

Diario Libre